Las flores de Yucatán. Adriana González Durán

Las flores de Yucatán. Adriana González Durán

 
Las angiospermas o plantas con flor datan desde hace 174 millones de años con más de 250,000 especies, abarcando muchos usos y cualidades como el medicinal, gastronómico, artesanal, decorativo y cultural. Ya desde los neandertales se usaban en coronas para las tumbas y aunque son muy relevantes a nivel mundial tan solo en México son de suma importancia en su cultura, siendo un tema ancestral y místico.

En el Posclásico tardío el amplio conocimiento de botánica y floricultura de los mexicas hizo posible la creación de exuberantes jardines botánicos considerados como espacios de belleza y recreación del espíritu. Sobresalen los jardines reales de Tenochtitlan y Texcoco, así como aquellos de los señores de Iztapalapan y Huaxtepec sembrados con árboles frutales, flores y plantas aromáticas regadas por canales. 

De igual manera se sabe que los mexicanos eran muy dados á la cultura de los huertos y jardines, en los que plantaban árboles frutales, plantas medicinales y flores. Una réplica de esto en Yucatán es la milpa, donde erróneamente se le ha dado importancia solo a la triada (maíz, calabaza y frijol) pero es un bioma muy diverso en los que salen a destacar la flor de calabaza, los quelites y en algunos lugares se intercala con girasol para recuperar suelos. 

En Yucatán existe una gran diversidad de flores teniendo una alta simbiosis con las abejas y el uso medicinal, que van desde árboles, arbustos hasta hierbas. Entre ellas destacamos el famoso dzidzilché con un delicioso aroma a miel y su inflorescencia blanca (su miel es exquisitamente oscura y espesa), el árbol del chacá con flores verdes, el arbustivo tahonal de hermosas flores amarillas, las enredaderas que aportan una miel húmeda y sabrosa como las ipomeas moradas y rojas, pepino silvestre, y la hermosa enredadera de San Diego con su ramillete fucsia. Hierbas las hay de color rosa intenso como la boerhavia difusa, amarillo limón la oxalis frutescens, el coralillo y el ikaban de flores blancas, moradas la petunia silvestre y ahora está justo de temporada la verdolaga de flores amarillas y la Commelina erecta de flores azules.

Y estas son solo unas cuantas de las que podemos encontrar creciendo en nuestro jardín, en las banquetas y monte yucatanense, algunas con solo el sol intenso otras con las lluvias nos regalan su presencia y fortaleza, son irremplazables para nuestra fauna yucatanense y también en la cuestión ancestral y medicinal los curanderos recurren a ellas con frecuencia para sanar.

Desde luego hay otras que, aunque no son endémicas de Yucatán son parte ya de su flora como el flamboyán de flores rojas, la lluvia de oro, el maculiz amarillo y rosado y la flor de mayo amarilla, rosa y en este caso si hay una de color blanco endémica de Yucatán. No podemos olvidarnos de la Ceiba, el árbol sagrado de los mayas, que también saca unas flores entre blancas y rosa pálido muy bellas.

Desgraciadamente por la deforestación de nuestros montes por cuestiones comerciales y crecimiento poblacional han devastado exageradamente y además se está perdiendo la importancia de tenerlas. Por suerte hoy en día, podemos recurrir a los jardines con polinizadores donde se rescata la importancia de estas bellas especies entre otros grandes beneficios.

Las flores denotan belleza, sabiduría y diversidad; aprender a observarlas en nuestro andar, respetarlas y conocerlas considero es de suma importancia para conservarlas, crear arte y reconectar con la naturaleza, algo tan desconectado hoy en día.

M.C.F. Adriana González Durán

Adriana González Durán es Ingeniera Agrónoma con Especialidad en Horticultura Tropical por el Instituto Tecnológico de Conkal con Maestría en Floricultura con especialidad en mejoramiento genético del Centro de Investigación y Asistencia Posgrado en Ciencias de en Tecnología y Diseño del Estado de la Floricultura con Jalisco A.C. (Unidad Sureste). Ha participado en diversos proyectos de investigación. Amante de la lectura y la naturaleza.

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COMENTARIOS

Anónimo
Excelente profesionista y persona !!!

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